'생방송 오늘 저녁' 대왕 소갈비찜 맛집, 크기·비주얼 모두 王 "뜯는 맛 있어"

방송 2019. 05.22(수) 18:15
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[더셀럽 박수정 기자]'생방송 오늘저녁'에서 대왕 소갈비찜 맛집을 소개했다.

22일 오후 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 '신비한 맛집 사전' 코너에서 대왕 소갈비찜 맛집을 공개했다.

이날 대왕 소갈비찜 맛집을 찾은 손님은 "살점이 두툼이 좋다" "뼈째로 나오니까 뜯는 맛도 있고 정말 맛있다"라고 극찬했다.

이 가게 주인장은 "뜯어야 제맛 아니겠냐. 원상태로 뜯는 맛을 느낄 수 있도록 통째로 사용하고 있다"라고 설명했다. 고기의 잡내를 잡는 비법으로는 흑마늘을 꼽았다.

여기에 달짝지근한 양념소스가 더해져 감칠맛을 더한다. 손님은 "설탕의 단맛이 아니다. 텁텁하지 않아 좋다"라고 말했다.

[박수정 기자 news@fashionmk.co.kr /사진= MBC '생방송 오늘 저녁' 캡처]
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