[픽업TV] '생방송 오늘저녁' 파김치 장어조림·세숫대야 육개장·닭강정·즉석떡볶이

문화/사회 2019. 11.13(수) 18:25
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[더셀럽 김희서 기자] '생방송 오늘저녁'이 일상 꿀팁부터 맛집 비밀 레시피를 공개한다.

13일 방송될 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 ‘매출의 신(神)’ ‘분식왕’ 등등 코너가 그려진다.

‘매출의 신(神)’에서는 환절기 이색 보양식으로 파김치와 장어가 소개된다. 국내산 민물장어에 10일 숙성한 파김치를 모아 2시간 끓여내면 완성되는 파김치 장어조림(직산대풍장어/충남 천안시 서북구 직산읍 봉주로 40-1) 맛의 비법이 전해진다.

두 번째 매출의 신은 비밀 육수에 한우 뼈를 푸짐히 넣고 푹 끓이는 것이 맛의 핵심이라는 세숫대야 육개장(류가본가/충남 아산시 응봉면 탕정면로 497)을 만나본다.

‘분식왕’에서는 물엿으로 겉이 코팅된 매콤달콤한 닭강정(신포 찬누리 닭강정/인천 중구 우현로49번길4)부터 파인애플과 사과, 우엉까지 넣고 끓여낸 육수에 고춧가루와 고추장, 춘장을 섞은 비법양념장으로 완성된 즉석떡볶이(꾸러기분식/서울 강동구 구천면로 404)맛집을 찾아간다.

'생방송 오늘저녁'은 매주 평일 오후 6시 25분에 방송된다.

[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=MBC '생방송 오늘저녁']
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