'생활의 달인' 지짐 떡볶이+땡초김밥, 조미료 사용NO…맛집 위치는?

방송 2020. 05.26(화) 20:53
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[더셀럽 신아람 기자] 지짐 떡볶이 달인이 맛의 비결을 전했다.

26일 방송된 SBS '생활의 달인'의 '은둔식달'에서는 지짐떡볶이 달인이 출연했다.

이날 잠행단은 쫄깃한 식감을 자랑하는 지짐 떡볶이를 만나기 위해 송파구의 한 분식집을 찾았다.

강경희 달인은 "조미료는 일체 사용하지 않고 천일염과 직접 담근 매실청, 생강청 등을 양념에 사용하고 있다"고 맛의 비결을 전했다.

또 유학 생활을 하며 요리를 배운 뒤 분식을 전문적으로 하게 되었다는 달인의 분식 사랑은 지짐 떡볶이에 들어간 정성만 봐도 느낄 수 있었다.

아삭한 양배추와 쫄깃한 떡, 달콤한 소스까지 세 가지를 모두 한 번에 즐길 수 있는 지짐 떡볶이는 서울 송파구 올림픽로35길 104 '케이트분식당'에서 맛볼 수 있다.

[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생활의 달인' 캡처]
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