‘생방송 오늘 저녁’ 바지락 비빔 칼국수, 바지락죽+바지락탕 8천원에 ‘맛집’

방송 2020. 06.30(화) 18:40
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[더셀럽 김지영 기자] ‘생방송 오늘 저녁’에서 바지락 비빔 칼국수를 공개했다.

30일 오후 방송된 MBC 교양프로그램 ‘생방송 오늘 저녁’에서는 바지락이 폭탄으로 들어간 비빔 칼국수가 소개됐다.

서해에서 채취한 바지락을 직접 손질해 비빔 칼국수에 가득 넣어준다. 특히 면발은 직접 반죽한 밀가루로 면발을 뽑아낸다. 양념장은 고춧가루, 간 양파, 다진 마늘, 간 파인애플, 포도즙 등이 들어간다. 포도즙이 들어가는 이유는 혀끝에서 돌아오는 은은한 단맛을 자아내기 때문.

이뿐만이 아니라 비빔 칼국수와 함께 제공되는 바지락죽, 바지락탕도 고객에게 사랑받는 메뉴로 바지락 비빔 칼국수만 시켜도 세 가지 메뉴를 8천원에 즐길 수 있다.

[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= MBC '생방송 오늘 저녁' 캡처]
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