‘당나귀 귀’ 송훈, 임성빈에 해산물흑미리소토 선사…레시피 무엇?

예능 2020. 10.25(일) 17:56
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[더셀럽 김지영 기자] ‘당나귀 귀’에서 송훈이 임성빈에게 대접하기 위해 해산물흑미리소토를 요리했다.

25일 오후 방송된 KBS2 예능프로그램 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’(이하 ‘당나귀 귀’)에서는 제주 고깃집 2호점을 준비하는 송훈의 모습이 그려졌다.

이날 송훈은 사람들과 함께 조경을 꾸밀 수 있는 돌하르방을 살펴봤다. 이후 숙소로 돌아와 옷을 갈아입은 그는 제주 해산물 코스 요리를 준비했다. 그는 해산물흑미리소토와 무화과샐러드를 요리했다. 해산물흑미리소토는 손질한 제주 전복을 넣은 후 뿔소라를 삶은 육수를 넣는다. 전복과 뿔소라가 살짝 익으면 흑미밥을 넣는다. 크림과 올리브유를 넣고 한 번 더 볶으면 완성된다.

이를 맛본 임성빈은 “맛있다”고 감탄했고 장동민도 감탄을 자아냈다. 그는 샐러드를 맛보고 “풀이 뭐가 맛있냐고 했는데 진짜 맛있다”고 했다.

송훈은 해산물흑미리소토에 “저의 시그니처 메뉴”라고 했고 임성빈은 “진짜 맛있다”고 했다.

[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= KBS2 '당나귀 귀' 캡처]
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